Harina de Coco

Q70-130 GTQ

Disponible en Guatemala

Harina finamente molida de pulpa de coco deshidratada y desgrasada. 100% coco, sin aditivos. Textura fina y esponjosa, altamente absorbente. Naturalmente libre de gluten y bajo en carbohidratos. Sabor suave a coco. Perfecta para repostería sin gluten, panqueques, galletas y pan. Rica en fibra y proteína. Ideal para dietas paleo, keto, celíacos y veganas.

Por qué lo elegimos

La harina de coco es un superalimento con 5× más fibra que la harina de trigo (60g vs 10g por 100g). Es la harina más baja en carbohidratos digestibles de todas las harinas naturales. Tiene un índice glucémico muy bajo. Es altamente absorbente: se necesita 1/4 taza de harina de coco vs 1 taza de harina regular. Seleccionamos harina 100% pulpa de coco desgrasada, finamente molida, sin rellenos ni harinas mezcladas. Debe venir de países productores de coco para garantizar frescura.

Ingredientes

100% pulpa de coco desgrasada molida

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