Integral Alto en fibra
Arroz Integral
El arroz blanco pierde casi toda su fibra y nutrientes. El integral los conserva todos.
$12.000 COP Ver más →
10 productos encontrados
Omega-3 Aceite de oliva
Sardinas en Aceite de Oliva
Muchas conservas usan aceites vegetales de baja calidad. Estas sardinas vienen en aceite de oliva virgen extra real.
$8.000-15.000 COP Ver más →
Virgen Prensado en frío
Aceite de Coco Virgen
Muchos aceites de coco están refinados y pierden sus propiedades. Este es virgen y prensado en frío.
$18.000 COP Ver más →
Sin gluten Proteína completa
Quinoa Real
La quinoa real boliviana es considerada la mejor del mundo por su tamaño de grano superior y perfil nutricional único. Es la única proteína vegetal completa con los 9 aminoácidos esenciales, superando a cualquier cereal. Seleccionamos quinoa directamente de cooperativas de pequeños productores andinos que han cultivado este grano ancestral por generaciones, asegurando comercio justo y trazabilidad completa desde la siembra hasta tu mesa. Rica en hierro, calcio, magnesio y naturalmente libre de gluten.
$15.000-28.000 COP Ver más →
Sin pasteurizar Con la madre
Vinagre de Manzana Crudo
El vinagre de manzana comercial está pasteurizado y filtrado, eliminando "la madre" que contiene las enzimas y probióticos beneficiosos. Seleccionamos vinagre crudo (sin pasteurizar) que mantiene la madre visible como hebras turbias en el fondo. Esta madre contiene ácido acético, bacterias beneficiosas y enzimas que apoyan la digestión. Debe ser orgánico y sin aditivos. El color turbio y sedimento natural son señales de calidad, no defectos.
$15.000-25.000 COP Ver más →
100% Integral Alto en fibra
Pasta Integral
La pasta blanca se hace con harina refinada que pierde el 80% de sus nutrientes en el procesamiento. La pasta integral conserva el grano entero: salvado (fibra), germen (vitaminas B, E) y endospermo. Tiene 3× más fibra, más proteína y minerales como magnesio y hierro. El índice glucémico es menor, lo que evita picos de azúcar en sangre. Seleccionamos pasta de trigo duro 100% integral, sin mezclas con harina blanca.
$8.000-15.000 COP Ver más →
Sin gluten Bajo en carbohidratos
Harina de Almendra
La harina de trigo es alta en carbohidratos y contiene gluten. La harina de almendra es naturalmente libre de gluten, baja en carbohidratos (3g vs 76g del trigo) y rica en proteína (24g vs 10g). Tiene grasas monoinsaturadas saludables, vitamina E y magnesio. Perfecta para hornear sin gluten sin comprometer la textura. Seleccionamos harina 100% almendras sin rellenos ni harinas mezcladas. La versión blanqueada (sin piel) es más fina para repostería delicada; la natural (con piel) tiene más fibra.
$30.000-50.000 COP Ver más →
Sin azúcar Sin aceites añadidos
Tahini (Pasta de Sésamo)
El tahini comercial suele tener aceites vegetales añadidos, azúcar y emulsificantes. El tahini real debe tener solo semillas de sésamo. Seleccionamos tahini que se separa naturalmente (el aceite sube) porque no tiene estabilizantes químicos. Es una de las mejores fuentes vegetales de calcio (mayor que la leche por porción), rico en cobre y manganeso. El sésamo tostado debe ser suave, no amargo. Preferimos marcas del Medio Oriente donde es producto tradicional milenario.
$20.000-35.000 COP Ver más →
Sin gluten Bajo en carbohidratos
Harina de Coco
La harina de coco es un superalimento con 5× más fibra que la harina de trigo (60g vs 10g por 100g). Es la harina más baja en carbohidratos digestibles de todas las harinas naturales. Tiene un índice glucémico muy bajo. Es altamente absorbente: se necesita 1/4 taza de harina de coco vs 1 taza de harina regular. Seleccionamos harina 100% pulpa de coco desgrasada, finamente molida, sin rellenos ni harinas mezcladas. Debe venir de países productores de coco para garantizar frescura.
$25.000-45.000 COP Ver más →
Sin lactosa Sin caseína
Ghee Clarificado
El ghee es mantequilla purificada donde se eliminan los sólidos lácteos (lactosa y caseína) que causan intolerancia. Es 99.8% grasa pura. A diferencia de la mantequilla regular, tiene punto de humo muy alto, no se quema y es estable sin refrigeración. Usado en India por 5.000 años, considerado 'oro líquido' en Ayurveda. Seleccionamos ghee de vacas alimentadas con pasto (grass-fed) que tiene más omega-3 y vitamina K2. Debe ser 100% mantequilla clarificada, sin aceites vegetales mezclados.
$35.000-60.000 COP Ver más →
