Sin azúcar Sin aceites añadidos Alto en calcio 100% natural
Tahini (Pasta de Sésamo)
$12-20 USD
Disponible en Honduras
Pasta cremosa de semillas de sésamo tostadas y molidas. 100% sésamo, sin aceites añadidos, sin azúcar, sin conservantes. Textura suave y untuosa que se separa naturalmente. Sabor intenso a nuez. Base esencial de hummus, babaganoush y salsas mediterráneas. Rica en calcio, magnesio, hierro y grasas saludables. Ideal para aderezos, marinadas o untado directo.
Por qué lo elegimos
El tahini comercial suele tener aceites vegetales añadidos, azúcar y emulsificantes. El tahini real debe tener solo semillas de sésamo. Seleccionamos tahini que se separa naturalmente (el aceite sube) porque no tiene estabilizantes químicos. Es una de las mejores fuentes vegetales de calcio (mayor que la leche por porción), rico en cobre y manganeso. El sésamo tostado debe ser suave, no amargo. Preferimos marcas del Medio Oriente donde es producto tradicional milenario.
Ingredientes
- 100% semillas de sésamo tostadas
¿Dónde Comprar?
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Macrobiótica
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